Moj profil

Pečena puretina s mlincima

85
Pečena puretina s mlincima

Puretina se peče na puno načina, ja pečem ovako… Probajte, možda vam se svidi…...

Jako dobro se slaže s  mlincima https://www.coolinarika.com/recept/771381/

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 kg puretine
1 glavica crvenog luka
3 češnja češnjaka ( bijelog luka )
2 mrkve
2 peršina
5 dag dimljene slanine
lovorov list
sol
vegeta
ulje ili mast
mlinci
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Puretinu natrljati vegetom, Povrće i slaninu izrezati na sitno. Staviti sve u posudu ,dodati ulje i malo vode. Poklopiti i lagano peći. Pečeno meso izvaditi i ostaviti na toplom.

2.

Mlince iskidati na komadiće, zapuriti s kipućom vodom. ostaviti 5 min u poklopljenoj posudi, odliti višak vode i umiješati mlince u masnoću i povrće u kojem se pekla puretina. Još malo staviti u pećnicu da se kratko zapeče, otprilike 10 min. Složiti mlince na pladanj, pored složiti izrezanu puretinu i ukrasiti po želji.

Posluživanje

Uz ovo jelo jako dobro prija zelena salata.
P.S. Ovo su okvirne mjere a vi po želji i potrebi smanjite ili povećajte količinu svake namirnice. Često pečem u vrećici za pečenje.Bude isto fino, mekano…

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.