Prije pečenja, donju stranu riba uvaljajte u oštro brašno i položite na pleh s vrućim uljem.
Moj profil
Spojiti kopno s morem moguće je i u domeni kuhinje, i to u jednom jedinom jelu! Riječne ribe, pastrve, iznutra nadjenite bijelim lukom, a izvana odjenite u tanko narezanu pancetu. Za prilog preporučujemo mješavinu kuhanog ili pirjanog povrća.
Spojiti kopno s morem moguće je i u domeni kuhinje, i to u jednom jedinom jelu! Riječne ribe, pastrve, iznutra nadjenite bijelim lukom, a izvana odjenite u tanko narezanu pancetu. Za prilog preporučujemo mješavinu kuhanog ili pirjanog povrća.
Sastojci
za
Priprema
1.
Pastrve očistite, osušite, izvana pospite Vegetom, a unutrašnjost napunite nasjeckanim češnjakom.
2.
Svaku ribu omotajte s 2-3 ploške pancete.
3.
Na nauljeni pleh poslažite pripremljene pastrve.
4.
Pecite ih u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 25 minuta.
Posluživanje
Pečene pastrve poslužite uz kuhano povrće.
1