Moj profil

pečena sarma

30
pečena sarma

ovako je puno ukusnije za sarmoljubce

ovako je puno ukusnije za sarmoljubce

Sastojci

2dl čaša riže
1glavicu crvenog luka
malo češnjka
1 veća glavica kiselog kupusa

Priprema

1.

poprži glavicu luka do lijepo zlatno žute boje, dodati češnjak i  rižu,još maloprodinstaj da riža pobjeli oko 5 min.

2.

makni sa vatre i umješaj meso jaje vegetu i malo ljute paprike

3.

umotaj smjesu u listove kiselog kupusa poslaži u malo dublju posudu odozgo posloži narezanu slaninu, nalij vode samo da se potpi sarma.stavi peći oko pola sata, izvadi iz rerne poskidaj slaninu i zalij smjesom od kukuruznog brašna, razmuti kukuruzno brašno u pola litre vode malo vegete i paprike, pa sve prelij i onda stavi slaninu natrag samo je okreni sa druge strane. još oko pola sata pa će biti gotovo. (ako mislite da vam je to malo tekućine slobodno dodajte još vode.)

Posluživanje

poslužite sa pire krumpirom jer je tako najblje.

  • Sarma-pecena(2)
  • Kiseli kupus(2)
  • Sarma(2)
  • Pecena-sarma(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

Recite mi da li poklapati posudu sa sarmom ili ostaviti otklopljenu tokom pecenja?❓

hvala ! svaki savjet je dobrodošao.

Recept izvrstan od sada stalno radim po ovom receptu ja sam još pekla u glinenoj posudi prvo sam je stavila na plin da provre pa u pečnicu zalila sa vodom i pelatom kako sam radila i do sada samo ja još prije prodinstam meso malo tako mi baš nisu tvrde nego sipke probajte tako isto dinstam meso i za paprike i bude super . Hvala na receptu.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Sarma od kiselog kupusa
papomojsije

Sarma od kiselog kupusa

Sarma
Strufna

Sarma