Moj profil

Pečena svinjska rebra

75 minuta
159
Pečena svinjska rebra

Specifičan okus ovom rustikalnom jelu daje stari europski začin borovica (Juniperus communis). Gorkastog je okusa i zato će podići pikantnu notu pečenim svinjskim rebrima s kiselim kupusom. Poslužite s palentom ili pire-krumpirom.

Specifičan okus ovom rustikalnom jelu daje stari europski začin borovica (Juniperus communis). Gorkastog je okusa i zato će podići pikantnu notu pečenim svinjskim rebrima s kiselim kupusom. Poslužite s palentom ili pire-krumpirom.

Sastojci

za
1 kg narezanih svinjskih rebara
3 žlice ulja
3-4 zrna borovice

Priprema

1.

Svinjska rebra natrljajte Vegetom Natur za svinjetinu i stavite na pleh.

2.

Prelijte uljem, dodajte list lovora, borovice i pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C 35 minuta.

3.

Napola pečena rebra izvadite, a na istu masnoću stavite narezani kupus.

4.

Po kupusu posložite rebra, podlijte s oko 100 ml vode i nastavite peći još 30 minuta. Po potrebi podlijte s još malo vode.

Posluživanje

Pečena rebra s kupusom poslužite s kuhanom palentom.

Savjet

Kupus prije pripreme isperite pod mlazom hladne vode i dobro ocijedite.

  • GLAVNA JELA(24)
  • Svinjetina(9)
  • Meso(8)
  • Ručak(6)
  • Kiseli kupus(3)
  • Svinjska-rebra(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Lunchz(1)
  • Meseko(1)

2

odlično!!

Lijepo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Széekely gulaš
coolinarika

Széekely gulaš