Moj profil

Pečene ćufte ili....

5
Pečene ćufte ili....

"Zamotani kupus".... Ideju za ovo jelo sam vidjela na jednoj stranoj stranici... Malo sam izmijenila  pa je moj unuk nazvao "pečene ćufte" i tako će se od sada zvati kod nas.....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

40 dag mljevenog mesa
10 dag riže
vegeta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Crveni luk izrezati sitno i ispržiti na malo ulja. Dodati izribanu mrkvu.

 Kad se malo isprži dodati sitno izrezani kupus i sve zajedno pirjati dok kupus bude skoro gotov. Ostaviti da se malo ohladi.

Rižu skuhati, skoro do kraja, ocijediti višak vode i ostaviti da se malo ohladi. 

U mljeveno meso staviti jaje, papriku, vegetu i ostale začine po želji. Dodati isprženi kupus, skuhanu rižu, usitnjeni češnjak i sve dobro izmiješati.

Praviti kuglice koje treba malo spljoštiti, da izgleda kao odrezak, umočiti s obadvije strane u brašno i kratko ispržiti na malo ulja, samo da promijeni boju.

 Odreske složiti u prikladnu posudu namazanu sa malo ulja.

  Pomiješati sok od rajčice sa vodom, vegetom i malo šećera (po želji) i sipati na odreske da budu odresci pokriveni tekućinom. Peći oko 45 min na 200°C.

Posluživanje

Poslužiti uz pire od krompira ili po želji.

Količina pojedinih sastojaka se može staviti po želji i potrebi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.