Pecene krompire

Najpre u vatrostalnu posudu nalijte ulje kolko da pokrijete dno.

Stavite vatrostalnu sa uljem u pecnicu neka se zagreva.

Vi spremajte ostalo.Oljustite i operite krompir.

Iseckajte krompir na krupnije kocke.

U serpu nalijte vode,posolite.

Stavite vodu na vatri,pa kad zavri dodajte krompire.

Kada pocne da kljucaja,ostavite tako tocno 5 min,da se kuhaju.

Potom hi procedite od vode.

Izvadite vatrostalnu iz pecnice i dodajte krompir pa sa varjacom brzim potezima mesajte kako bi se zaprzile.

Pazite da se neoprzite,jako prska.

Vratite vatrostalnu sa krompirom u pecnicu i pecite 30-35min.na 250 stepeni odnosno dok vam porumeni.

Na ovaj nacin,krompir je krckav odozgo,a jako mekan iznutra.

I sto je najjbitnije,uopste nije upilo ulje.

Posluzite kao prilog nekom mesu.

Prijatno!