Naravno da je šala , ali doista je umak jako fin i ukusan i nikad ne ostane kad se paprike pojedu.Ovo nije neka inovacija ,ali eto neka se i moj glas čuje po ovom pitanju. Uživajte!
Naravno da je šala , ali doista je umak jako fin i ukusan i nikad ne ostane kad se paprike pojedu.Ovo nije neka inovacija ,ali eto neka se i moj glas čuje po ovom pitanju. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Operite i osušite paprike.Zagrijte tavu debelog dna ,kad je zagrijana na nju stavite paprike i poklopite .Sa svake strane papriku pecite pet minuta dok kora ne potamni,ne bojte se ako i pocrni ona se oguli.Kad je paprika gotova maknete tavu sa vatre i poklopljenu ostavite da se ohladi.
Kad se ohladilo ,papriku ogulite od kore,sad ce to biti jednostavno, sve poslove guljenja radite nad tavom u koje su se paprike pekle ,da sokovi od paprike se cijede u posudu od pečenja, jer su sokovi važni za umak kasnije.Kad ste sve paprike ogulili ,složite ih u zdjelu za serviranje .
Nasjeckajte sitno češnjak i peršin .Tavu u koju ste pekli paprike, zajedno sa sokom koji se isjedio od paprike stavite zagrijat , dodajte prstohvat šećera,sitno nasjeckani češnjak i peršin, posolite popaprite,te dodajte aceto balsamico i maslinovo ulje.Sve zajedno dobro zagrije te prelijte preko paprike.Poklopite paprike i ostavite stajati na hladnom dok se sve ne ohladi.
Draga ❤️ jos kada sam prvi put videla kako si naslovila recept za ovu salatu resavam se da je uslikam i dodam u tvoju galeriju jer je naziv ziva istina ! 😀U mojoj porodici oduvek omiljena! Volim pecene paprike svih vrsta i podvrsta 😉 ali definitivno crvene su mi favorit ! 👍Mesnate...mirisne,ma najbolje 😋Leti,zimi,uz kuvana jela,suhomesnato...uz przena jaja,ma uvek nam prija.A sto se tice hleba uz njih i safta,cini mi se samo to bi mogli jesti koliko je dobro 😁
Mila moja Tone za genijalnu definiciju za najbolju salatu ikada 😁 poljubac ti leti ! 😘 🤗
12