Moj profil
tanjata
29.3.2008.

Pečene sparoge u vatrostalnoj zdjeli

50 minuta
11

Kako je vrime sparoga ,evo jedan recept koji će biti interesantan za pročitat , za provat napravit i ist.

Kako je vrime sparoga ,evo jedan recept koji će biti interesantan za pročitat , za provat napravit i ist.

tanjata
29.3.2008.

Sastojci

za
Osnovni sastojci
2 maca sparoga
10 dkg Pancete Podravka
1 velika kapula
12 manjih feta kruha
3 jaja
2dcl mlika
Začini
prsto hvat soli
malo papra
3 špice luka
1/3 maca petrusimula
samo malo origana

Priprema

1.

U tavu staviti 2 žlice ulja i dodati sitno narizanu pancetu.Malo zažutiti.Dodati sitno izrizanu kapulu i sparoge, samo meki dio. Staviti sitno izrizan luk, petrusimul, sol, papar i malo origana.Žuti se dok ne omekšaju sastojci.

2.

Vatrostalna zdjela se naulji. Posloži se 6 feta kruha koje su bile namoćene u mliku.Na kruh se stavi zažućene sparoge.Na sparoge opet ostalih 6 feta namoćenih u mliko a na to ostatak sparoga.
3.Žbate se tri jaja, posole, popapre i doda se još malo mlika i sve skupa promiša.
S timese zaliju sparoge.
4.Peči oko 25 -30 min. na temperaturi 180c.(ovosi o pečici)

Posluživanje

Poslužiti toplo uz zelenu salatu i bijelo vino.

  • Proljetnadelicija(1)
  • Povrće -(1)
  • Priroda-lijeci(1)
  • Prilog(1)

2

Draga Mira ! Drago mi je da nas ima više koje volimo svoje unuke i naravno kuvanje.Danas sam bila na Bačvice sa mojima.Malo su me umorili ali taj umor je jako sladak.Sparoga sam se nauživala jer na Hvaru gdje imam kuću ima ih dosta.Volim esperimentirati u kužinu pa nekad složim i koji dobar recept. Čao Tanja

Draga Tanja, imamo bar dvije slicne ljubavi…unuke ( to sam procitala naravno kod tebe ) i sparoge !!! Odlican recept ! Bravo ! Jako ukusno- sigurna sam i zdravo- jos sigurnija ! Veliiiiki pozdrav , Mira

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)