Moj profil

Pečene tikvice

21
Pečene tikvice

Ovako ih je spremala moja baka..meni omiljen reept..zbog jednostavnosti i super okusa.

Ovako ih je spremala moja baka..meni omiljen reept..zbog jednostavnosti i super okusa.

Sastojci

Tikvice
vegeta , sol i biber/crni

Priprema

1.

Tikvice oprati..odrezati krajeve,pa prerezati na pola po duljini.Ovisno o velicini posude u kojoj ce se peci..tikvice izrežite na komade..da se lijepo poslože na dno posude.

2.

Neka vanjski dio tikvice bude na dnu posude a unutarnji dio tikvica.. prelijte maslinovim uljem,pa povegetite,posolite i pobiberite.Poklopite na pola i stavite na laganu vatru da se pece.Kada se s jedne strane malo zapece ,prevrnite na drugu stranu i nakon što uhvati koricu s donje strane ..opet okrenite i sve tako dok ne budu sasvim mekane i poprime karameliziranu boju...po potrebi dodajte malo vode.

3.

Ako su tikvice vece i malo starije..bit ce ih lakse okretati ,ali ako su mlade i male..pustit ce dosta vode,pa ih ne morate peci poklopljene i pažljivo okrenite da se ne raspadnu.

Posluživanje

Ukusan su prilog uz peceno,pohano ili kuhano meso.

  • Tikvice(1)

2

Matilda..hvala na komentaru..možda nekog ponuka da isproba ovaj jednostavni recept  i iznenadi se kako je ukusna tikvica pecena na maslinovom ulju😉

ovo je meni najomiljeniji način spremanja tikvica 😁 gotovo svakodnevno ih ovako spremam 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fırın Kabak/pečene tikvice
Mucika

Fırın Kabak/pečene tikvice