Moj profil

Peceni bijeli luk i hleb sa bijelim lukom (garlic bread)

52
Peceni bijeli luk  i hleb sa bijelim lukom (garlic bread)

Za sve ljubitelje bijelog luka. Peceni bijeli luk je idealan uz pasulj, kupus, ribu,... pomijesan sa pavlakom je odlican preliv za peceni krompir i meso, cak moze da se maze i na tost….Postoji vise nacina spremnja hleba sa bijelim lukom, samo istrljate parcad francuskog hleba sa bijelim lukom, namazete sa puterom i ugrijete u rernu. Ovaj recept je nesto malo drugaciji…

Za sve ljubitelje bijelog luka. Peceni bijeli luk je idealan uz pasulj, kupus, ribu,... pomijesan sa pavlakom je odlican preliv za peceni krompir i meso, cak moze da se maze i na tost….Postoji vise nacina spremnja hleba sa bijelim lukom, samo istrljate parcad francuskog hleba sa bijelim lukom, namazete sa puterom i ugrijete u rernu. Ovaj recept je nesto malo drugaciji…

Sastojci

Peceni bijeli luk
4 glavice bijelog luka
1 kasicica morske soli
1 kasicica bibera
Hleb sa bijelim lukom
1 vekna italijanskog ili francuskog hleba
1/2 cup neslanog putera (mekog)
4 cenja sitno sjeckanog bijelog luka
soli, bibera i oregana po zelji

Priprema

1.

Ugrijati rernu na 400F . Glavice luka oljustiti samo velike ljuspe ali ne skroz, ostaviti glavice u ucijelo i na vrh poprecke malo izezati koliko da upije zacine. Sipati ulje so i biber, izmjesati, staviti u tepsiju uspravno i pokriti sa folijom( ja za ovo koristim tepsiju za muffins i svaku glavicu posebno umotam folijom) i peci u rernu na 30 min, koliko da luk omeksa ,onda je pecen.

2.

Izvaditi peceni luk iz rerne, sacekati da se ohladi, oljustiti i sluziti uz glavno jelo. Ovako spremljen luk moze da se namaze na topao francuski hleb, pomijesa sa pavlakom i sluzi kao preliv preko mesa i pecenih krompira prijatno!!!!
Slika “Rezanje bijelog luka prije pecenja” https://www.coolinarika.com/slika/341045
Slika “Zacinjavanje bijelog luka prije pecenja” https://www.coolinarika.com/slika/341046

Hleb sa bijelim lukom

3.

Ugrijati rernu na 350 F. Horizontalno izrezati hleb na dvije polovine. Pomijesati puter, bijeli luk, so, oregano, biber i persun i premazati obije polovine hleba. Hleb staviti u rernu na 10 min u tepsiju koja je za pecenje (a ne one tanke tepsije za kolace).

4.

Izvadite iz rerne, pospite parmezanom i vratite nazad na 2-3 min, pazite da hleb ne izgori. Ivice treba da porumene a parmezan da se otopi. Izvadite iz rerne, izrezite i sluzite odmah, prijatno!
Slika https://www.coolinarika.com/slika/341050

Posluživanje

Pecen luk moze da se namaze na topao francuski hleb, pomijesa sa pavlakom i sluzi kao preliv preko mesa i pecenih krompira ili ubaci u kuvana jela kao pasulj, sarma…sa parmezanom i pastom je takodje jako ukusno ,prijatno!!!!

  • Sos(1)
  • Garlic(1)
  • Stari-hleb(1)
  • Garlic-bread(1)
  • Namaz-od-cesnjaka(1)
  • Luk-beli(1)
  • Testo-hleb-garlic(1)
  • Peceni-bijeli-luk(1)
  • Cesnjak(1)

10

Gago super kad ti se svidjelo i zaista je jednostavno i brzo a ja ga cesto zimi spremam kao predjelo uz crno vince kao sto si i sama navela, a moji ga gosti bas voleee:))))!!!!

Tina, probala sam hleb sa belim lukom, odličan je!!! Brzo se napravi, a uz malo jogurta je odličan doručak ili večera. Uveče može i čaša vina i uživancija je maksimalna ❤️❤️❤️

“Maslinka,” prosto me odusevi kad cujem da djeca vole bijeli luk, moj muz ga ne moze smisliti:0(, a ja ga i dalje na neki nacin, kao ovaj peceni ubacim u jelo, da on i ne primjeti:0)!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Garlic Scape garlic bread
Pomoravka

Garlic Scape garlic bread