Moj profil

Pečeni cipal

45 minuta
7
Pečeni cipal

Ribu jako volim, al još se učim s njom...i tako kupih ja cipla (od tete koja uvijek ima izvrsnu svježu ribu), dođem doma, a muž kaže; pa kud cipla, oni se motaju oko luka, jesi sigurna?! Al teta mi rekla da je s pučine i ima neku žutu točku koju treba imat...i krenem ga čistit, a riba prekrasna. I spremim ga...a ono milina! Pa zadržah povjerenje prema teti i uzet ću ga opet ako ga bude imala!:)

Ribu jako volim, al još se učim s njom...i tako kupih ja cipla (od tete koja uvijek ima izvrsnu svježu ribu), dođem doma, a muž kaže; pa kud cipla, oni se motaju oko luka, jesi sigurna?! Al teta mi rekla da je s pučine i ima neku žutu točku koju treba imat...i krenem ga čistit, a riba prekrasna. I spremim ga...a ono milina! Pa zadržah povjerenje prema teti i uzet ću ga opet ako ga bude imala!:)

Sastojci

za
600g cipla (2-3 srednje veličine)
sol, papar, peršin, lovorov list, ružmarin

Priprema

1.

Ribu očistite, ako vam ju nisu očistili u ribarnici. :)

2.

Dobro posušite papirnatim ručnikom. Zarežite. Posolite, u unutarnji dio stavite peršin, papar, ružmarin, lovorov list i limunov sok. Premažite maslinovim uljem

3.

Stavite peći. Za vrijeme pečenja premazujte uljem i okrenite. Bar sam ja tako ovaj put i bilo mi je bolje nego kad pečem u foliji u više ulja.

4.

Kad je pečeno uživajte!

Posluživanje

Uz blitvu s krumpirom i čašu bijelog vina. :)

  • Riba morska(1)

3

i stavit orase unutra

Meni omiljen...😉

Super ručak!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Marinirani odresci tune na žaru
Milicza

Marinirani odresci tune na žaru