Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Kaul podijeliti na cvjetove, oprati i kuhati 10 minuta u kipućoj posoljenoj vodi, odnosno da malo omekša, ali je i dalje čvrst.
Ocijediti, posuti nasjeckanim začinima, politi maslinovim uljem, protresti da se kaul sa svih strama obloži uljem i začinima i ostaviti neka se marinira najmanje 15 minuta.
Zatim peći u većoj tavi sa neprijanjajućim dnom na srednje jakoj vatri kako začini ne bi izgorili dok kaul po vrhovima ne dobije malo boje. Povremeno prevrnuti, pažljivo, kako se cvjetovi ne bi rasuli.
Na kraju popapriti.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
5