OVO JE JEDAN ZANIMLJIV I JAKO UKUSAN PRILOG KOJI PAŠE UZ PEČENO MESEKO.
OVO JE JEDAN ZANIMLJIV I JAKO UKUSAN PRILOG KOJI PAŠE UZ PEČENO MESEKO.
Sastojci
Priprema
STAVITE U VEĆU POSUDU DOSTA VODE DA ZAKUHA,PA U NJU UBACITE OGULJENI LUK DA SE PROKUHA OKO 15 MIN. IZVADITE GA IZ LONCA I PUSTITE GA DA SE OHLADI. ZATIM S VRHA GLAVICE LUKA ODREŽITE OKO 2 CM. TAJ DIO LUKA SITNO NASJECKAJTA. IZ SREDINE GLAVICE LUKA ŽLIČICOM IZVADITE SRCE LUKA. RIBANI SIR POMJEŠAJTE S SJECKANIM LUKOM,I SITNO SJECKANIM ČEŠNJAKOM,POSOLITE,POPAPRITE I TOM SMJESOM PUNITE LUK.PANCETU IZREŽITE NA TRAKICE PA NJOM OMOTAJTE LUK. KRAJEVE PANCETE PRIČVRSTITE GRANČICOM RUŽMARINA ILI ČAČKALICOM. GLAVICE LUKA POSLOŽITE NA NAULJEN PLEH I STAVITE PEĆI U PEĆNICU NA 160° OKO 25 MIN,ZAVISI OD VELIČINE GLAVICE LUKA.
Posluživanje
OVAKO PRIPREMLJEN LUK VOLIM POSLUŽITI UZ PIRE KROMPIR I PEČENU KREMENADLU.
Kako je tebi ispao recept?
1