Moj profil

PEČENI LUK

16
PEČENI LUK

OVO JE JEDAN ZANIMLJIV I JAKO UKUSAN PRILOG KOJI PAŠE UZ PEČENO MESEKO.

OVO JE JEDAN ZANIMLJIV I JAKO UKUSAN PRILOG KOJI PAŠE UZ PEČENO MESEKO.

Sastojci

za
4 GLAVICE LUKA,VELIČINE TENISKE LOPTICE
100 GR PARMEZANA(ILI NEKOG DR. SIRA)
4 DUGAČKE TRAKE PANCETE(ZA OMOTATI LUK)
2 REŽNJA ČEŠNJAKA
SOL, PAPAR
GRANČICE RUŽMARINA 4 KOM

Priprema

1.

STAVITE U VEĆU POSUDU DOSTA VODE DA ZAKUHA,PA U NJU UBACITE OGULJENI LUK DA SE PROKUHA OKO 15 MIN. IZVADITE GA IZ LONCA I PUSTITE GA DA SE OHLADI. ZATIM S VRHA GLAVICE LUKA ODREŽITE OKO 2 CM. TAJ DIO LUKA SITNO NASJECKAJTA. IZ SREDINE GLAVICE LUKA ŽLIČICOM IZVADITE SRCE LUKA. RIBANI SIR POMJEŠAJTE S SJECKANIM LUKOM,I SITNO SJECKANIM ČEŠNJAKOM,POSOLITE,POPAPRITE I TOM SMJESOM PUNITE LUK.PANCETU IZREŽITE NA TRAKICE PA NJOM OMOTAJTE LUK. KRAJEVE PANCETE PRIČVRSTITE GRANČICOM RUŽMARINA ILI ČAČKALICOM. GLAVICE LUKA POSLOŽITE NA NAULJEN PLEH I STAVITE PEĆI U PEĆNICU NA 160° OKO 25 MIN,ZAVISI OD VELIČINE GLAVICE LUKA.

Posluživanje

OVAKO PRIPREMLJEN LUK VOLIM POSLUŽITI UZ PIRE KROMPIR I PEČENU KREMENADLU.

  • Povrće -(1)

1

Odlican prilog-dekoracija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Przeni kelj pupcar
Ruzica13

Przeni kelj pupcar