Moj profil

Pečeni mladi krumpir u brašnu

99
Pečeni mladi krumpir u brašnu

Hrskave korice, mekan iznutra

Hrskave korice, mekan iznutra

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

oko 1 kg mladog krumpira, najbolji je sitni krumpir
2 pune žlice oštrog brašna
1/2 žličice soli
1/2 žličice crnog mljevenog papra
maslac ili suncokretovo ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U zdjeli pomiješati brašno, sol, papar i crvenu mljevenu papriku.

Krumpir oguliti, oprati i staviti na papirnati ubrus. Ne treba posušiti jer će se bolje obložiti brašnom.

Sitni krumpir ostaviti u komadu, veći prerezati uzduž popola pa poprijeko na klinove.

Ako se koristi sitni mladi krumpir, paziti da svi krumpiri budu podjednake veličine.

Krumpir uvaljati u brašno da se obloži sa svih strana.

2.

Keramičku posudu pomazati maslacem ili uljem. Krumpir u rukama protresti kako bi se između prstiju "prosijao" višak brašna. Složiti u posudu pa politi otopljenim maslacem ili uljem.

Peći na 200°C oko 1 sat. Par puta promiješati špatulom za meso. Krumpir treba dobiti finu, zlatno žutu, hrskavu koricu.

  • Krumpir(4)
  • Krompir(4)
  • Prilozi(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri(1)
  • Potatoes-is(1)
  • Print(1)
  • Mladi krumpir(1)
  • Extra(1)
  • Isprobano-duka11(1)

20

Imam napisan jedan recept za krumpir sa parmezanom, često pravim pa znam da je i ovaj sa dodatkom parmezana preukusan. Meni su ovi tvoji hamburgeri izvrsni 👋

krumpir nam je uz hambi bio hit.. ja sam mislila da će biti previše klope, ali krumpir se pojeo do zadnjega.. sad samo smišljam priliku kad da ga opet napravim.. 😍u začine sam još ubacila ribanog parmezana i otopljenog putra.. ma prefino nešto ..

pekla se cijela hrpa pa sam morala malo češće prevrtati da se dobro zapeče, ali nitko se nije bunio 😵

Hvala Mucho i Penzionerka 🤗

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Zapečeni mladi krumpir
motion

Zapečeni mladi krumpir