Moj profil
dvazen
25.8.2010.

Peceni pileci file s sezamom i susenom rajcicom

60 minuta
49

Za one koji vole sve moguce i nemoguce kombinacije s piletinom :)

Recept preuzet iz S&P s malim izmijenama :)

Za one koji vole sve moguce i nemoguce kombinacije s piletinom :)

Recept preuzet iz S&P s malim izmijenama :)

dvazen
25.8.2010.

Sastojci

za
600 g pilecih prsa
100 g prsuta
60 g susenog paradajza u ulju
60 g sezama
2 cena bijelog luka
!/2 case bijelog moze i crnog vina
sol, biber, vegeta

Priprema

1.

Isjeckajte suseni paradajz i pomijesajte ga s sezamom, bijelim lukom i par kasika ulja.

2.

Stapnim mikserom usitnite da dobijete ujednacenu masu nalik na krem.

3.

Pileca prsa podijelite na dva dijela, malo istucite i pospite s vegetom i biberom s obje strane.

4.

U origninalnom receptu pise drugacije, al ja sam radila ovako da sam premazala file s kremom od sezama i susenog paradjza, urolala te uvila u prsut i zatvorila sa cackalicom. I tako svaki file.

5.

Na zagrijano ulje poslazite rolnice te dodajte vino (u originalnom receptu je bilo bijelo vino, al sam ja stavila crno u nedostatku bijelog :)
Cekajte da vino ispari, preokrenite koji puta te je vrlo brzo peceno!

6.

Kad se meso malo ohladilo popreko ga isijecite na tanke snite.

7.

Posluzite prelivene s malo soka od dinstanja.

8.

Servirano!

9.

https://www.coolinarika.com/slika/371863

  • Piletina(6)
  • Lchf(1)
  • Susene-rajcice(1)
  • Meso-piletina(1)
  • Cool-rucak(1)
  • Piletina-rolovana(1)
  • Meso(1)
  • Prsut-i-piletina(1)
  • Fancy-piletina(1)

15

#13 al ne kuzim kako su napravili đepić kad je meso istucano, meni to nije bilo jasno :)

Ovo mi se sviđa!!!!!!!!

Hvala Majuljo :) Onda su oni svaki taj komad po duzini zamotali u prsut i kasnije rezali, nisu morali nista rolat… Kuzim! :) Hvala :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)