Moj profil

Peceni Puran

16
Peceni Puran

prvi puta sam pekla i jako sam zadovoljna ukusom i mekocom ovog mesa i svima se mnogoooo…svidjelo.

prvi puta sam pekla i jako sam zadovoljna ukusom i mekocom ovog mesa i svima se mnogoooo…svidjelo.

Sastojci

4-5 kg Puran ili purica
1 narandza
2 cimt stange
par komadica cijelog klincica

Priprema

1.

Purana ili puricu dobro ocistite i dobro posusite .

2.

Dobro ju posolite i povegetite sa svih strana ,zatim isjecite narandzu na par komada i zabodite u svaki komadic po dva klincica i onda napunite purana i dodajte jos dvije cimt stange.

3.

Purana stavite u jednu tepsiju i samo malo pospricajte sa uljem.

4.

Zagrijte pec na 160C i pecite oko 4 sata i kada vidite da su prsa porumenila samo lagano prsa prekrijte sa alu folijom ,u toku pecenja podljevajte purana sa svojim saftom iz tepsije a pred kraj pecenja sklonite foliju i neka se jos malo zapece.

5.

Fini miris se sirio po cijeloj kuci na narandzu i cimet.

  • Rerna(1)
  • Puran(1)
  • Gotveni-jadenja-misirkino(1)
  • Curetina-pecena(1)

10

Predivno sad bi malo čopnula

Hvala vam puno ,jeste draga minnka ima poseban ukus .

jako ljepo izgleda a bas je interesantno zbog tih zacina !!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Winter punch
coolinarika

Winter punch