Moj profil

Peceni svinjski kare sa medom i majcinom dusicom

120 minuta
87
Peceni svinjski kare sa medom i majcinom dusicom

Moja majka obozava svinjetinu i ovo jelo posvecujem njoj . Jednostavno i isplativo , narocito kada imas vecu grupu ljudi . Nema velike pripreme ,  sve se moze sloziti vecer prije  , a sutra samo ispeci . Ostatak je super za sendvice .

Moja majka obozava svinjetinu i ovo jelo posvecujem njoj . Jednostavno i isplativo , narocito kada imas vecu grupu ljudi . Nema velike pripreme ,  sve se moze sloziti vecer prije  , a sutra samo ispeci . Ostatak je super za sendvice .

Sastojci

za
1-1,1/2 kg svinjeceg karea
1-2 zlice meda
2 rebra celera
1 luk
2-3 reznja cesnjaka
2 karote
1/2 paprike ( bilo koje boje )
5-6 strucaka majcine dusice
200 ml pileceg temeljca ili vode

Priprema

1.

Meso operi i posusi , pa ga premazi sa uljem i medom  , te  posoli i popapri . Karotu i celer prepolovi , a luk i papriku narezi na manje komade . Dodaj majcinu dusicu , cesnjak i temeljac , pa stavi meso na povrce . Sve prekrij folijom .

2.

Pripremljeno meso i povrce peci u zagrijanoj pecnici na 180 stupnjeva oko 80 min . Skini foliju i nastavi peci jos 15-tak min dok sve lijepo ne porumeni .

3.

Peceno meso prebaci na tanjur i prekrij folijom . Sok od pecenja supa sa povrcem prebaci u manju i dublju posudu za kuhanje , pa sve dobro usitni sa stapnim mikserom . 

4.

Kasica od povrca ce biti dosta gusta , pa dodaj vode ili temeljca po zelji . Ovisno koliko gust umak volis . Stavi umak da kuha na srenjoj vatri i dodaj vrhnje . Probaj , pa ako treba dodaj jos soli i papra . Nakon sto umak uskuha nastavi kuhati jos 1 min i skini sa vatre .

5.

Odlezano meso narezi na snite zeljene debljine i serviraj sa pire krumpirom , pripremljenim  umakom i salatom po izboru .

  • Nemasno(1)
  • Ručak-svinjetina(1)
  • Svinjeci-kare(1)
  • Meso(1)
  • Recept-dana-luann(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Svinjetina(1)

37

Bila sam malo duze odsutna i svima se ispricavam . Hvala vam drage moje od srca na svakom slovcu i na cestitkama . Hvala i urednistvu na odabiru mog recepta za RD . 

čestitam 👏

cestitam ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeni svinjski kare
coolinarika

Pečeni svinjski kare