Moj profil

Pecenje u glinenoj posudi

48

Pecenje u ovoj posudi je uvijek ukusno i socno, a sto je najbolje- gotovo da nema masnoce. Jedino sto uzme dugo vremena u pecnici, ali ne zahtijeva puno posla. Toplo preporucujem da probate

Pecenje u ovoj posudi je uvijek ukusno i socno, a sto je najbolje- gotovo da nema masnoce. Jedino sto uzme dugo vremena u pecnici, ali ne zahtijeva puno posla. Toplo preporucujem da probate

Sastojci

1,5 kg svinjsog pecenja
zacini: so, vegeta, biber, cesanj bijelog luka i nekoliko kapi ulja
razno povrce po zelji

Priprema

1.

Pocnite sa posudom: potopite je u hladnu vodu, neka stoji tako 30 min

2.

Meso namazite sa malo ulja i natrljajte dobro zacinima

3.

U posudu nalijte 1 dl vode i stavite meso

4.

Poklopite i stavite u hladnu pecnicu i tek tad ukljucite na 180`C

5.

Kad se pecnica zagrijala povecajte na 220`C

6.

Pustite da se pece oko 1, 5-2 sata (zavisi od pecnice)

7.

Izvadite iz pecnice i otklopite pazljivo da se ne oparite, stavite pripremljeno povrce(ako zelite socnije dodajte jos malo vode), povegetite malo, poklopite opet i vratite u pecnicu tako 30-tak min

8.

Izvadite i pustite da se malo odmori

9.

Izrezite pecenje i posluzite uz kuhani krompir

Posluživanje

Povrce mozete koristiti po izboru, ako je zamrznuto ne treba ga prethodno odmrzavati samo staviti kraj mesa, ja ponekad pospem malo soya sosa preko

  • Glinena-posuda(7)
  • Sve-5(1)
  • Rijeka(1)
  • Zemljana-posuda(1)
  • Rimski-lonac(1)
  • Pecenje(1)
  • Meso(1)
  • Ručak(1)

24

sjajan stvar i zdravo pečenje, ovo je odlično objašnjeno za sve 👍,a ja predlažem uz ovo odlično pečenje Pomoravkine paprike sa jajetom na oko ,u istoj posudi od gline,proverila sam ukus 

blue pozdravvv😍https://www.coolinarika.com/slika/2679519/

Hvala! Kad je čovjek nesiguran svaki savjet je dobrodošao. 👋

NEMila sa je mozes koristiti cesto i bez straha ! Samo je potopi u vodu prije koristenja i pazljivo je peri poslije jer je ipak krhka !

Pozddrav i drago mi je da su ti moje upute pomogle 👋