Moj profil

Pečeno pile na restovanom krompiru

19

Piletina je klasika,a restovan krompir na ukus nešto posebno

Piletina je klasika,a restovan krompir na ukus nešto posebno

Sastojci

1kom pile
so,vegeta,biber,malo dimljene slanine,ulje ili mast
2glavice crni luk

Priprema

1.

Pile očistiti, dobro oprati i posušiti.Našpikovati ga dimljenom slaninom između batkova, kao i grudi koje smo uzduž malo razrezali nožem.Zatim ga dobro posoliti natrljati vegeto, malo pobiberiti i nauljiti ili pomastiti.Stavitiga u zagrejanu pećnicu da se peče uz dolivanje malo vode i povremeno prelivanje.Peći ga dok ne dobije bakarnu boju.Krompir oprati i staviti da se kuva.kad je gotov u šerpi propržiti dve glavice crnog luka i isečen krompir staviti i mešati di se ne sjedini sa lukom.Posoliti po potrebi.Spremiti posudu u kojoj ćemo servirati i sipati polovinu masnoće od pečenja.Rasporediti restovan krompir, pa iseći pile na delove i staviti ga na krompir tako da ponovo čini jednu celinu.Zatim preliti sve sa ostatkom masnoće, jer restovan krompir zahteva puno masnoće.Služiti dok je sve još toplo.

  • Sve-5(1)
  • Piletina(1)

14

Ovo je odlicno

super rucak

prva liga:)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečeno pile
DajanaD

Pečeno pile