Moj profil

Pečeno pile s mlincima

100 minuta
53
Pečeno pile s mlincima

Bio blagdan ,nedelja,ili sasvim običan dan....za ovo smo uvijek......Ima li boljeg???

Bio blagdan ,nedelja,ili sasvim običan dan....za ovo smo uvijek......Ima li boljeg???

Sastojci

za
1 veliko cijelo pile(oko 3 kg)
oko 1/2 dcl ulja
1 v.ž soli
2 v.ž mješavine začina(vegeta,začin za piletinu,kurkuma,crvena paprika...)
50 dag domaćih mlinci

Priprema

1.

Pile prvo nauljite,pa dobro začinite sa soli i mješavinom začina.Ostavite barem 1 sat da odstoji.Prije pečenja dodajte u tepsiju još malo ulja i oko 1 dcl vode.Pecite na 180 stupnjeva oko sat i pol..što ovisi o veličini pileta.Ovo na slici je od oko 3 kilograma pa se peklo malo duže.Povremeno podlijte ako je potrebno,i okrenite par puta.

2.

Mlince stavite u posudu,natrgajte ih i prelijte vrelom vodom.Pokrijte posudu i ostavite oko 5 minuta tako pokrivene.Ocijedite ih i dodajte u tepsiju s piletinom.Promiješajte kako bi se dobro natopili masnoćom od pečenja.Poslužite uz salatu po želji.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)