Moj profil

Peceno pile sa aromaticnim mladim krompirom

120 minuta
3
Peceno pile sa aromaticnim mladim krompirom

Ima li neceg lepseg od hrskavog pileta cija se kozica lepi za prste? :) 
Ovim receptom imacete garantovano hrskavu kozicu zlatne boje, neverovatnog ukusa, a meso ce se samo odvajati od kostiju.. :)

Ima li neceg lepseg od hrskavog pileta cija se kozica lepi za prste? :) 
Ovim receptom imacete garantovano hrskavu kozicu zlatne boje, neverovatnog ukusa, a meso ce se samo odvajati od kostiju.. :)

Sastojci

za
2 sake soli
1 kasika ulja
2 kasikice bibera
5 cena belog luka
2 supene kasike Vegete

Priprema

1.

Pile ocisceno od iznutrica oprati i osusiti kuhinjskim ubrusom.

Na pleh staviti aluminijumsku foliju i na nju 2 sake soli.

2.

Iseci sitno 3 cena belog luka, zatim dobro istrljati pile spolja i iznutra. Takodje istrljati pile 1 kasikom vegete i biberom.
Stavite pile na pleh grudima nadole i pristisnuti ga na so. Iako ima 2 saki soli ispod, ne brinite, nece biti preslano, so je ovde samo 'podloga' na koju ce pile ispustiti svoju masnocu a opet ce biti hrskavo i lepo.
Stavite pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni.


3.

Ociscene mlade krompire iseci na kolutove ili cetvrtine, pa staviti u posudu i preliti sa malo ulja. Dodati 1 kasiku vegete. Sitno iseci 2 cena belog luka i umesajte ih u krompir, da krompir poprimi aromu.
Kada je pile otprilike pola peceno, rasporedite krompirice u pleh ravnomerno oko pileta. Zatvorite rernu, skuvajte kaficu i uzivajte dok se sve krcka :)

4.

Vreme pecenja zavisi od velicine pileta. Pile od 1,8kg sam pekla na 180 stepeni oko 1h i 45min. Ako je pile teze, duze ga pecite.

5.

Uz ovo jelo odlicno ide salata od paradajza sa feta sirom. Prijatno! :)

  • Pileće meso(1)
  • Pile-iz-pecnice-s-povrcem(1)
  • Pile-iz-rerne(1)
  • Peceno-pile(1)
  • Hrskava-piletina-iz-rerne(1)
  • Mladi-krompir(1)
  • Jela-iz-rerne(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pečena piletina sa tjesteninom na način mog "Dede Lede" :))
strucy

Pečena piletina sa tjesteninom na način mog "Dede Lede" :))