Moj profil
Pomoravka
4.4.2018.

Pečeno povrće

30 minuta
53

Idealan prilog uz pečeno meso..

Idealan prilog uz pečeno meso..

Pomoravka
4.4.2018.

Sastojci

za
1 manja muškatna tikva
450 g kelj pupčar
1 velika glavica ljubičastog luka
4 čena belog luka
maslinovo ulje
po ukusu so, biber, mlevena dimljena paprika ili tucana ljuta paprika, italijanski začin

Priprema

1.

Svo povrće oprati i očistiti.

Muškatnu tikvu iseći na manje kockice.

Kelj, očistiti i preseći na pola.

Ljubičasti luk iseći na pola pa onda na 3 dela i opet popreko na 3 dela, da imate veće kocke.

Čenove belog luka očistiti ali njih ne seći, jedino ako su ogromni, preseći ih na pola.

Sve staviti u veći pleh.

Preliti sa maslinovim uljem, ili uljem koje koristite, promešati i posuti začinima po vašem izboru i još jednom promešasti.

2.

Uključiti rernu na 200°C i u zagrejanu rernu staviti povrće da se peče, peći oko 20 do 25 minuta ili dok vam povrće ne dobije lepu braonkastu boju po površini.

Na pola pečenja promešati.

3.

Poslužiti toplo.

Naši su gosti jako voleli vaj prilog i tražili su recept i ostatak da im pošaljem.

Posluživanje

Recept je iz TV emisije  "Pineer Woman"

  • Prilozi(1)
  • Lchf(1)
  • Zelena-kura(1)

3

Ako je gusti preliv od nara sirce od nara, onda je to isti princip. 

Hvala ..nartavno da može..originalni recept je sa gustim prelivom od nara ali kod mojih znam da to ne bi prošlo pa je ostalo bez tog preliva.

Za kelj pupcar bi bilo super da se doda i jedna il dve kasika balzamika, i izmesa s tim uljem. Sirce se karamelizuje i cini cudo da ukus kupusica. Ne znam da l fercera i na tikvi i na luku, moguce je, nisam probala, al kupusice jedem samo ovako.