Moj profil

PECENO POVRCE IZ RERNE

81
PECENO POVRCE IZ RERNE

Iskoristiti  divotu finih svjezih ljetnih povrtnica....kada se okusi prozmu,a  kuca zamirise  ....

Iskoristiti  divotu finih svjezih ljetnih povrtnica....kada se okusi prozmu,a  kuca zamirise  ....

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

3-4 srednja krompira
2 okrugla patlidzana
1 tikvica( srednje velicine)
2 srednja luka
2-3 paprike
4-5 reznjeva saransaka(bijelog luka)-opcionalno
2 paradajza(srednje velicine)
Suhi zacin(tipa “Vegeta”) svjeze mljeveni biber
so,ulje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Povrce(krompir,papriku,patlidzan,luk,tikvicu) oprati isijeci na krupnije komade(ja obicno na polumjesece)

Patlidzane ako su uski dugi prethodno posoliti ostaviti neko vrijeme(zbog gorcine)

da puste vodu pa ih isprati.Ako je vrsta velikog okruglog ili ljubicastog patlidzana ova procedura nije potrebna.

Povrce posuti suhim zacinom(tipa Vegeta) osoliti posuti mirisnim suhim persunom,dobro nauljiti

2.

Izruciti na pleh od rerne oblozen pek papirom.

Peci na 160-180°C 45min-1 sat(zavisno od jacine pecnice)

3.

Poslije 30 minuta po povrcu poredati tanke kriske paradajza,vratiti u rernu  i dovrsiti

pecenje.

4.

Po zelji  po vrhu dodati zelene ili crne masline(meni obogate okus)

i  posuti svjeze mljevenim biberom

Posluziti uz”proteine(bjelancevine)”po izboru:meso,sir,ribu....

Posluživanje

Posluziti uz”proteine(bjelancevine)”po izboru:meso,sir,ribu....

U mene danas uz  DZIGARICU S BIJELIM LUKOM I CRVENOM MLJEVENOM PAPRIKOM.

Prijatno

  • Povrće -(2)
  • Prilozi(1)
  • Povrce-zapeceno(1)
  • Peceno-povrce(1)
  • Ručak(1)

30

Cestitam!

Čestitam!👏

Čestitam na RD!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće
Pomoravka

Pečeno povrće