Moj profil

Peciva i kruh od heljdinog brašna

40 minuta
26
Peciva i kruh od heljdinog brašna

Ukusna peciva i kruh za sve ljubitelje peciva bez glutena, laktoze i kvasca. Recept je nastao nakon nekoliko neuspješnih pokušaja s brašnom bez glutena. Može se oblikovati u kruh, peciva, kiflice, grisline...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

200 g heljdinog brašna
150 g mix brašna bez glutena (kukuruzno i rižino brašno)
1 žličica himalajske soli
1 žlica psyllium ljuskica
2 žlice sjemenki sezama
1 žlica bio praška za peciva bez glutena
2 žlice maslinovog ulja
300 ml tople vode
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Priprema

1.

Prosijati brašno te dodati sol, sjemenke sezama, psyllium ljuskice i prašak za pecivo. 

2.

Dodati ulje i toplu vodu.

3.

Promješati i zamjesiti u tijesto te oblikovati po vlastitom izboru. 

4.

Peciva staviti na papir i peći u prethodno zagrijanoj pećnici.

Peći 30 minuta na 175 C tj. 40 min ukoliko ste oblikovali u kruh.

Posluživanje

Možete staviti sjemenke po želji i uz heljdino brašno kombinirati bilo koje drugo brašno. Također, ukusno je ukoliko umjesto obične vode stavite mineralnu vodu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.