Malo zdravija verzija popularnih "bagelsa", iako ovo ne uključuje tradicionalnu metodu kuhanja pa pečenja i treba vam doslovno deset minuta da napravite tijesto. Prvi put sam radila s integralnim brašnom, ovo je s bijelim glatkim, pa stavljam ovu verziju jer imam slike.
Malo zdravija verzija popularnih "bagelsa", iako ovo ne uključuje tradicionalnu metodu kuhanja pa pečenja i treba vam doslovno deset minuta da napravite tijesto. Prvi put sam radila s integralnim brašnom, ovo je s bijelim glatkim, pa stavljam ovu verziju jer imam slike.
Sastojci
Priprema
Zagrijte pećnicu na 190. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i soli. Dodajte grčki jogurt. Žlicom umijesite tijesto dok ne dobije oblik kugle. Stavite na pobrašnjenu podlogu i malo spljoštite. Tijesto je meko zbog jogurta tako da, ako je potrebno, dodajte još malo brašna.
Podijelite tijesto na 4 dijela. Svaki dio izvaljajte u tanku traku i spojite krajeve. Stavite na papir za pečenje u tepsiju. Svako pecivo premažite razmućenim jajem i pospite mješavinom sjemenki po izboru (ja sam imala bijeli i crni sezam te lan). Pecite 25 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
4