Moj profil

Peciva sa sjemenkama

27
Peciva sa sjemenkama

Ovo su peciva iznimne punoće okusa koja dugo zadržavaju svježinu.Rado ih pripremam svojim gostima ili kada idemo na put,jer su praktičan i zdrav zalogaj u svako vrijeme i na svakom mjestu.

Ovo su peciva iznimne punoće okusa koja dugo zadržavaju svježinu.Rado ih pripremam svojim gostima ili kada idemo na put,jer su praktičan i zdrav zalogaj u svako vrijeme i na svakom mjestu.

Sastojci

300g raženog brašna
900g crnog pšeničnog brašna
50g suncokretovih sjemenki
2dl ulja
1 kockica svježeg kvasca
2dl vode
malo soli i sjemenki za posipanje,te masnoća za lim

Priprema

1.

Ugrijati mlijeko da bude mlako, te u njemu razmutiti kvasac i šećer, pa staviti na toplo 10ak minuta.

2.

Izmiješati brašno sa sjemenkama i ostalim suhim sastojcima.

3.

Dodati sve ostale sastojke uključujući i razmućeni kvasac, te umijesiti glatko tijesto.Voda neka bude mlaka i nemojte je dodati odjednom, možda će biti dovoljno i malo manje od 2 dl.

4.

Neka stoji na toplom mjestu da vidno poveća volumen (oko pola sata)

5.

Uzašlo tijesto podijeliti na 8-10 manjih dijelova (radi lakše daljnje obrade) i onda raditi željene oblike.

6.

Složiti u namašćeni lim, premazati razmućenim jajetom i posipati sjemenkama po želji.

7.

Peći na 200 stupnjeva C dok ne porumene.

Posluživanje

Naravno da ih možete i puniti omiljenim nadjevom za slane kiflice,ali i prazne nisu “prazne”.

  • Peciva(2)
  • Dizano(1)
  • Pekar(1)
  • Slano-razno(1)
  • Integralna-peciva(1)
  • Pecivo(1)

5

Hvala, vam, hvala i zelim vam dobar tek.Sigurna sam da će vam se dopasti.

Radujem se ovom receptu, jer obozavam peciva od zdravijeg brasna! 5!

bas super stvarno…...i sigurno bi mi se jaaako dopale…vec su…citajuci recept i ova tvoja slika…sve je odlicno !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !
zocacro

Jutarnja integralna peciva "dizana na hladno" !

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine