Moj profil

Peciva za sendvice

18
Peciva za sendvice

Odlicna za hamburgere ili po zelji.

Odlicna za hamburgere ili po zelji.

Sastojci

550 g brasna
1 kasika secera
200 ml vode
1 jaje plus 1 bjelance
Za premazati:
1 zumance, malo mljeka, sesam za preko

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko, vodu i maslac na sitnije sjecen zagrijati da bude mlako pa dodati brasno smjesi i fino umjesiti oko 5 minuta. Tjesto je mekse, tako mora da bude. Ostaviti 30 minuta na toplom.

2.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto izruciti na malo brasna, kratko izraditi i podjeliti na 12-15 jednakih djelova. Svaki dio oblikovati u malu lopticu i na pleh ih stavljati. Pustiti da miruju  20 minuta.

3.

Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 200 stepeni. Peciva premazati sa mjesavinom zumanceta i mljeka i odmah posuti sa sesamom i peci 20-25 minuta do zeljenje boje.

  • Burgeri(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Mirisna bundevina peciva!
sanjass01

Mirisna bundevina peciva!