Moj profil

Pecivo (za sve prilike)

64
Pecivo (za sve prilike)

Ovo pecivo možete koristiti na razne naćine. Jesti ga samog, raditi hamburger, hot-dog,sendviče :) Ima sličnih recepata ,nisam baš gledala ali vjerujem da je svaki drugačiji i poseban po nečemu. Pa evo isprobajte.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

500g brašna
350ml (cca.) vode (mlake)
1,5 čajne žlićice soli
1 č.žličica šećera
1 č.žličica praška za pecivo
2-3 jušne žlice ulja
1 suhi kvasac ( ja sam stavila 2 č.žličice jer kupim onaj od 500g)
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Umiješati suhe sastojke,brašno, prašak za pecivo,sol.

Dodajte ulje.

U jednu malu šalicu stavite šečer i malo mlake vode i stavite kvasac i malo pričekajte da naraste.

Zatim i to ubacite u brašno i umješajte ostatak vode.Ja nisam točno mjerila pa vam je od prilike 300-350 ml mislim dovoljno, nemojte sve odmal izlit , nego polako. Izupajte malo tijesto, onako kad vam se lijepo počne odvajati od posude je dobro.

Prekrijte krpom i pustite da naraste, zatim još jednom izlupajte tijesto i opet ostavite da naraste.

2.

Kad je tijesto naraslo, premijesite ga na stolu. Oblikujte ga po želji za sendvič,hamburger,hot dog i sl. Ja sam radila hamburger peciva i ispalo mi je 7 komada. Kada sam oblikovala kugle malo sam ih onako spljoštila.

Peciva stavite na pek papir i nemojte ih redati jako blizu jedno drugoga , ostavite im malo mijesta da porastu tijekom pečenja.

Pecite na 200° oko 15 minuta a zatim na 180° još oko 20-ak minuta.

Kada se ispeku izvana ih dosta poprskajte ili premažite mlijekom (odozgora i odozdola) i onda ih stavite u jednu vrečicu i zatvorite je da se upare :D, tako će omekšati jer je korica dosta tvrda.

Kada nakon toga malo odstoje savršeno su meka i fina.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.