Moj profil

Pekarska keleraba

23
Pekarska keleraba

Jos jedan nacin za pripremu kelerabe. Recept je prilagodjen za LCHF, Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Jos jedan nacin za pripremu kelerabe. Recept je prilagodjen za LCHF, Zelenu Kuru i Hrono ishranu.

Sastojci

2 srednje kelerabe / korabe
1 kasikica crvene sitne paprike
masnoca po izboru mast, maslac ili maslinovo ulje
suvo persunovo lisce

Priprema

1.

Kelerabu oguliti i iseci na kriske. Staviti u serpicu s vodom, posoliti i kuvati oko 15 minuta. Ako je keleraba starija treba je kuvati 5 minuta duze. Ocediti kuvanu kelerabu i sacuvati oko 250 ml vode u kojoj se kuvala.

2.

Luk naseckati pa zajedno s kelerabom prebaciti u namascenu tepsijicu. Posuti sa crvenom sitnom paprikom i po zelji staviti i malo ljute paprike. Posoliti, pobiberiti, dodati malo suvog persunovog lisca i zaliti sa sacuvanom tekucinom i sve dobro izmesati. Gore staviti malo masnoce po izboru.

3.

Staviti u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni da se pece. Ako su kelerabe mladje treba im oko 1/2 sata, a ako su starije treba im malo duze. Proveriti viljuskom da li je peceno.

Posluživanje

Pravila sam prema ovom receptu :) Autorica je koristila 1 veliku kelerabu i zalila ju je sa 200 ml tekucine.

Vise recepata za LCHF i Zelenu Kuru mozete pronaci na mom blogu :)

  • Lchf(2)
  • Hrono(1)
  • Zelena-kura(1)
  • Gotveni-jadenja-keleraba(1)
  • Posno(1)
  • Lchf-povrce(1)
  • Koraba(1)

1

Kelerabu obožavam i najčešće je pojedem sirovu jer ne mogu da sačekam da nešto pripremim sa njom.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pečeno povrće u pećnici
damira1

Pečeno povrće u pećnici

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira
BiserkO

Patlidjani punjeni sa cetiri vrste sira