Moj profil

pekarske kifle

316
pekarske kifle

ove kifle se mese bez jaja;

brzo se prave;

još brže se pojedu ... :)

ove kifle se mese bez jaja;

brzo se prave;

još brže se pojedu ... :)

Sastojci

1(veće parče) kvasca
400 mll. mlake vode
1 kašičica soli
3 kašike šećera
2 kašike sirćeta
1 šoljica ulja
po potrebi brašno (da se ne lepi za zidove posude ili ruke)

Priprema

1.

Umesiti testo i ostaviti da nadođe 10 minuta; premesiti (2x) i treći put samo izručiti na radnu površinu, iseći nožem na 4 jednaka dela, pa svaku četvrtinu još na 4 i mesiti jufkice i ostavljati sa strane; kad završite sa zadnjom jufkom, počinjete od prve; odmah se razvlače:-jedan deo se razvuče oklagijom a drugi se samo rastanji prstima (ako želite nečim da filujete, tu gde ste prstima rastanjili stavite fil) i motate kiflu.

ps. moje kifle su prazne i jako su ukusne!

2.

u pleh obložen papirom za pečenje, poslagati kifle; ostaviti da narastu a umeđuvremenu uključiti rernu da se zagreje; u vrelu rernu peći nekih 10 minuta.

Odmah izvući iz rerne i ne uvijati u foliju, već vruće premazati zejtinom ( četkica ili krpica)

3.

prijatno!!!

Posluživanje

odmah mogu da se jedu !!!

dobar tek!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+113

Pogledaj sve fotke