Moj profil

Pekmez Kolac

30 minuta
61
Pekmez Kolac

E…..cuvala sam tu veliku teglu “Pekmeza od sljiva” cuvala al' ne znam zasto, cuvala toliko dugo a jedva sam cekala da je otvorim….

E…..cuvala sam tu veliku teglu “Pekmeza od sljiva” cuvala al' ne znam zasto, cuvala toliko dugo a jedva sam cekala da je otvorim….

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
10 kasika secera
1 vrecica vanilin secera
4 kasike ulja
9 kasika vode
3 kasike pekmeza od sljiva
15 kasika brasna
1 vrecica praska za pecivo
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrijte rernu na 180C.

Dobro izraditi belanjca sa secerom i vanilin secerom, dodati zumanjca, ulje i vodu.

2.

 E…..sad ide taj divan pekmez od sljiva …. To cuvanje, ipak ima neke veze ... jer Mama ga je pravila, Mama ga je poklonila… I TO je onaj isti pekmez koji je ona koristila u istom receptu pre mnogo, mnogo godina…

3.

 E sad bi se trebala vratiti u kuhinju zar ne ….pune tri velike kasike pekmeza samo blago zicom umesati u smesu.

4.

Brasno prosijati sa praskom za pecivo pa ga lagano dodati smesi. Sve sjediniti pa pretresti u kalup 20x20cm koji smo prethodno oblozili papirom za pecenje. Peci u prethodno zagrijanoj rerni 20 minuta ili dok kolac nedobije lepu rumenu boju i odvoji se od stranice kalupa.

Posluživanje

Ostaviti ga u kalupu nekoliko minuta pa ga staviti na zicu da se potpuno ohladi. Po zelji pekmez kolac posuti prah secerom zamirisanim vanilom.

Odlican partner soljica crne kafe!!!

  • Kolac-pekmez(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Kolac-brzi(1)

12

Draga Smiki, divan ti je ovaj brzinski kolacic!. Kod mene je pekmez sa cokoladom, pa su i kolacici bili malo tamniji. Izlila sam testo u kalupe za mafine i odlicno je ispalo 👍

Pamtim ovaj kolač iz detinjstva. Divan, oproban recept. Hvala ti! Za tamniju varijantu može se dodati kašika cimeta i, umesto praška za pecivo, soda bikarbona. Možda i fina domaća mast umesto ulja?

Slazem se s tobom bas je tako 😉 hvala ti na isprobavanju i prelelpoj slicici ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Salenjaci
valliSa

Salenjaci

Rugelash
Grbaljka

Rugelash