Moj profil

Pekmez od bazge

11

Sačuvajte njen nevjerojatan okus cijele godine! Djeca ga obožavaju, možete ga koristiti u kolačima, kao namaz na palačinke, na kruhu.. Dajte mašti na volju!

Sačuvajte njen nevjerojatan okus cijele godine! Djeca ga obožavaju, možete ga koristiti u kolačima, kao namaz na palačinke, na kruhu.. Dajte mašti na volju!

Sastojci

30-40 Cvjetova Bazge
2 bistrog soka od jabuke

Priprema

1.

Cvjetove bazge dobro namočite u sok od jabuke, poklopite i stavite u frižider na dva dana uz povremeno miješanje.

2.

Procijedite tekućinu kroz gazu, dobro istisnite rukama i stavite da zavrije.

3.

Šećer i želin pomiješajte i dodajte soku kad postane vruć. Dobro miješajte.

4.

Na vrhu će se dizati bijela pjena, pokupite ju i bacite te kuhajte još oko 5 minuta.

5.

Sipajte u vruće sterilizirane staklenke, dobro zatvorite i vratite u toplu pećnicu neka se polagao hladi do drugog dana.

  • Bozel(1)

2

Jao, greška u pisanju,hvala Svetlana! Naravno, bazga se namoči u sok od jabuke :)

prvi put čujem za pekmez od bazge....samo recept mi je nejasan...

u sastojcima piše sok od jabuke, a u receptu da se cvjetovi bazge namoče u sok od bazge???

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)