Moj profil

Pekmez od dinje

66
Pekmez od dinje

Davno sam čula da je sličan pekmezu od marelica od prodavačice u voćarni,dapače imala je i za probu,ali sam se tek sad odlučila na pripremu,baba penzionerka koja ima vremena :)

Davno sam čula da je sličan pekmezu od marelica od prodavačice u voćarni,dapače imala je i za probu,ali sam se tek sad odlučila na pripremu,baba penzionerka koja ima vremena :)

Sastojci

1kg očišćene dinje
50dag šećera
1kom limete ili limuna

Priprema

1.

Dinju očistiti i narezati na sitno,dodati šećer i narezanu limetu s korom

2.

Staviti kuhati uz stalno miješanje,pa negdje na pola vremena usitniti komadiće,ali prije toga limetu izvaditi i kuhati do željene gustoće

Sve skupa traje do sat vremena zavisno kolika se količina kuha

Vruće flaširati,zatvoriti i okrenuti naopako nekih 5-10 min,zatim pustiti ohladiti

Posluživanje

Limeta daje tako jednu finu notu,osvježavajuću

U svakom slučaju preporučujem da probate s malom količinom da li vam se sviđa.Ja sam napravila samo od jedne dinje,očišćenog je bilo cca 80 dag i brzo je zgotovljeno,Boja mu je prekrasna.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima