Moj profil

pekmez od mandarina

78
pekmez od mandarina

Kada se sve mandarine ne pojedu, napravim pekmez.

Kada se sve mandarine ne pojedu, napravim pekmez.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2,5 kg mandarina
2 vrečice Želina Dolcela
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oguliti mandarine, skinuti bijelu ovojnicu, i narezati svaku kriškicu. Vagnuti da bude 2 kg očiščene mase. U to dodati sav šećer, limunov sok, vanili šećer  i ostaviti par sati da odstojiStajanjem voće omekani.. Zatim dodati želin prema uputi, promješati i staviti kuhati. Kad zakipi štapnim mikserom usitniti masu, kuhati još 5 minuta i uliti u vruće staklenke. Zatvoriti  toplim poklopcem .

2.

Izvrstan za kolače, boja je kao pekmez od marelica, za doručak i sl.

  • Mandarine(2)
  • Jam(1)
  • PEKMEZ(1)
  • Marmelada(1)
  • Zimnica(1)
  • Pekmez-mandarina(1)

9

koliko tegli ispadne od ove mere?

U koliko vode se kuhaju? Pretpostavljam da je to bitno radi gustoće

A mogle bi se tikve i mandarine i iskimbinirati, bez problema :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jabuka,krusaka i dunja
ARI26

Pekmez od jabuka,krusaka i dunja

pekmez od dunja
hilary

pekmez od dunja