Moj profil

Pekmez od manga

90 minuta
8
Pekmez od manga

Najvise volim pekmez od kajsije, ali kako kod nas nema kajsija, odlucila sam napraviti od mange. Jako je dobar po ukusu, nista losiji od kajsije. Bas sam zadovoljna.

Najvise volim pekmez od kajsije, ali kako kod nas nema kajsija, odlucila sam napraviti od mange. Jako je dobar po ukusu, nista losiji od kajsije. Bas sam zadovoljna.

Sastojci

za
2 kg ociscenog i sitno sjecenog manga
1 kg secera
2 komada limuna
1 kesica vanil secera

Priprema

1.

Oguliti i sitno isjeci mango.

2.

U dubljem sudu staviti mango, dodati secer i sok od dva limuna.

3.

Kuhati na srednjoj vatri oko pola sata i dodati rendanu koricu od dva limuna i vanil secer.

4.

Kuhati uz mjesanje jos pola sata i pekmez je gotov.

5.

Spremiti u sterilisane tegle i ostaviti u toploj rerni do ujutro.

6.

Spremiti u ostavu i poslije otvaranja drzati u hladnjaku.

2

Vjerujem da je ovaj mango-pekmez jako mirisan i ukusan, a bojom bas slican dzemu od marelica.. ide na probu za moj gust.. :))

Super ideja. Probacemo

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pekmez od jabuka
BrankaI

Pekmez od jabuka