Moj profil

Pekmez od šljiva bistrica

20

Mada ih ima dosta evo jedan na moj način

Mada ih ima dosta evo jedan na moj način

Sastojci

zimnica
3 kg šljiva bistrica
0,5 dcl ruma
2 kom želina

Priprema

1.

Šljive oprati, očistiti od koštica i prepoloviti.Ispadne oko 2, 5 kg čistih šljiva.Doda se šečer i ostavi da odstoji do sutra.Šljive možete zgnječiti štapnim mikserom ili ostaviti po pola(ja sam gnječila).peči na laganoj vatri uz dosta mješanja cca 2 sata.Pred kraj dodati želin i rum.Puniti u teglice.

Posluživanje

Kao što vidite ne volim prviše slatko, a vi ako vam poše dodajte još šečera.

  • Zimnica slatka(3)
  • PEKMEZ(1)
  • Sve-5(1)
  • Zimnice(1)
  • Šljive(1)

12

Ovo izgleda vrlo primamljivo….

Odlicno!!!! 5+++++ Bas onako kako ja volim :)))))))

Ja sam od moje bake naučila da na kraju dodam, na meru od 5 kg šljiva, šoljicu za kafu dobrog domaćeg vinskog ocata.Ako želite pravi ,starinski pekmez od šliva.-probajte