Moj profil
Ovu verziju nisam vidjela na internetu pa evo!!!Stvarno je prefin pekmez!
Ovu verziju nisam vidjela na internetu pa evo!!!Stvarno je prefin pekmez!
Sastojci
Priprema
Operite smokve,ne trebate ih guliti.Prepolovite i stavite kuhati u prikladnu posudu zajedno sa šećerom i octom.Ako želite da se prije ukuha dodajte želin prema uputama na vrećici.
1.
Kad smokve omekšaju,usitnite ih štapnim mikserom da bude kremasta masa.Još kratko prokuhati(do željene gustoće pekmeza).
2.
Gotov pekmez stavljati u čiste zagrijane staklenke.Ostaviti pokriveno krpom do drugog dana da se stvori korica po vrhu.Na vrh po korici zalijati tanki sloj rakije ili ruma.Zatvoriti staklenke i pospremiti !!!
Posluživanje
Za mazanje na kruh i za sve vrste kolača u koji ide pekmez!U slast!!!
😋ja stavljala vino👋
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3