Moj profil

Peksimeti

60 minuta
155
Peksimeti

Svi ih vole pogotovo djeca, al ’ što idu uz mezu…mmmm… domaći kajmak, sir i pršut

Svi ih vole pogotovo djeca, al ’ što idu uz mezu…mmmm… domaći kajmak, sir i pršut

Sastojci

za
tijesto
1 kg brašna
1/2 kesice kvasca
1 dl jogurta
sol
ulje za pečenje

Priprema

1.

U brašno dodati sol , jaja, prašak za pecivo, kvasac , malo šećera, jogurt i potkuhati toplim mlijekom. Gotovo tijesto poklopite AL folijom i preko nje mokrom salvetom, te ostavite u frižider 2 sata. Ovakvo tijesto može stajati u frižideru i par dana, ako vam tako odgovara.

2.

Izvadite tijesto i na pobrašnjenoj podlozi razvaljate na debljinu od 5-7 mm, isječete ga u željene oblike (možete na baklave, trokutove, kvadrate kocke, kako vam se više sviđa). U tavi za pečenje zagrijete ulje i pečete isječene komade tjesta, s jedne pa sa druge strane. Nastojte da vam na tijestu me bude brašna kako na ulju ne bi zagorilo. I to je to.

Posluživanje

Super ide uz sve meze, namaze, a najbolje uz domaći sir , kajmak i pršut…

  • Ustipci(4)
  • Pržena testa(2)
  • Peciva(2)
  • Peksimeti(1)
  • Vecera(1)
  • Pecivo(1)

22

Odlicni i naj bitnije neupijaju masnocu spas u svaki cas

Odlični , svima preporučujem !!

puna zdjela peksimeta mi je draza nego pola pecenog janjeta (a janjetinu obozavam!!) :))

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima
hemina27

Lisnata peciva punjena nugatom,marzipanom i orasima

Slični recepti, a opet različiti

posna pita
TANJA1234

posna pita