Moj profil

Penne pasta sa mrvicama i sirom

10 minuta
56
Penne pasta sa mrvicama i sirom

Po receptu jednog malog talijanskog restorana u Londonu.

Po receptu jednog malog talijanskog restorana u Londonu.

Sastojci

za
2 salice Penne pasta
100-150ml maslinovo ulje, najbolje je nefiltrirano
1/2 salice rajcica susena na suncu [sun dried tomato]
1/2 salice Gauda sir ili slicno, nariban
1 komad Mozzarella di bufala, raskomadana
1 zlicica Vegeta ili kocka od povrca
2-3 zlice bosiljak, svjezi
1-2 zlicice origano
1 zlica persin
1 zlicica papar

Priprema

1.

U zakuhalu vodu dodati Vegetu ili kocku od povrca i onda pastu. Kuhati prema uputstvu na pakovanju.

2.

Kuhanu pastu ocijediti, dodati 1-2 zlice ulja, promijesati i staviti u zdjelu.

U istom loncu gdje se kuhala pasta dodati ulje, susene rajcice, origano, persin i mrvice. Prziti dok mrvice ne dobiju zlatnu boju i fini miris.

3.

Dodati pastu i svjezi bosiljak i promijesati. Maknuti sa stednjaka. Umijesati naribani sir i papar i promijesati.

4.

Staviti pastu u vatrostalnu zdjelu i prekriti sa mozzarella di bufala i staviti pod gril oko 2 minute da se sir rastopi.

Na kraju jos malo poprskati sa maslinovim uljem i posluziti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima