Moj profil

Penne rigate u zelenom sosu

30 minuta
18
Penne rigate u zelenom sosu

Kako sam u posljednje vrijeme sa željezom na Vi, na sve načine pokušavam da povećam unos hrane bogate željezom. Tako sam juče napravila ovu tjesteninu i u slast je pojela iako nisam neki ljubitelj špinata. Probajte, nećete se prevariti! :)

Kako sam u posljednje vrijeme sa željezom na Vi, na sve načine pokušavam da povećam unos hrane bogate željezom. Tako sam juče napravila ovu tjesteninu i u slast je pojela iako nisam neki ljubitelj špinata. Probajte, nećete se prevariti! :)

Sastojci

za
400 g penne rigate
450 g špinata (ja sam koristila zaleđeni Ledov, u kartonskoj kutiji)
1/2 l mlijeka
malo maslaca
malo brašna
malo kisele pavlake (mileram, kiselo vrhnje)
vegeta, so

Priprema

1.

Pripremiti tjesteninu prema uputstvu sa kesice.

2.

Na malo maslaca stavite špinat da se prži. Mijesajte i okrećite dok se u potpunosti ne odledi, začinite vegetom i nastavite dinstati.

3.

Brašno propržite na maslacu pa nalijte mlijekom. Dodajte špinat, začinite i na laganoj vatri kuvajte dok se lijepo ne zgusne.

4.

U sos dodajte skuvanu i ocijeđenu tjesteninu, ukrasite kiselom pavlakom i poslužite.

Posluživanje

Za Bešamel sam dodala otprilike 1 puniju kašiku brašna. Količinom brašna možete podesiti koliko će vam sos biti gust.

  • Tjestenina...(2)
  • Pašta(2)
  • Gotveni-jadenja-spanak(1)
  • Sosevi(1)
  • Sosovi(1)
  • Sos(1)
  • Penne(1)
  • Spinat-na-mlijeku(1)
  • Špinat(1)

2

😁

Ja sam sa željezom na Vi čitav život. I ne volim špinat. 😕 Ovo ne izgleda loše, mada bih ja tu nabubala pavlake da uopšte ne osjetim okus špinata. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)