Moj profil

Penne sa povrcem

4
Penne sa povrcem

Ukusni, brzinski rucak

Ukusni, brzinski rucak

Sastojci

300g penne tjestenine
250g gljiva
1 manji crveni luk
zacini: so, biber, origano, bosiljak
korica jednog limuna
1 kasicica safrana

Priprema

1.

U malo prokuvane vode staviti safran da pusti boju.

Skuvati tjesteninu po uputstvu i zadnje dve minute kuvanja ubaciti brokuli i karfiol. Gotovu tjesteninu oprati pod mlazom hladne vode da zadrzi oblik i ostaviti da se ocijedi.

2.

U tavi, na maslinovom ulju proprziti crveni i bijeli luk, 2-3 minute pa im dodati nasjeckane gljive (mogu i citave ako su malene). Zatim dodati preostalo povrce i dinstati oko 2 minute, mijesajuci povremeno. Usuti 120ml vode, zacine, safran i limunovu koricu pa kuvati 1-2 minuta, mijesajuci dok voda ne ispari. Povrcu dodati pastu i narendan parmezan.

3.

Izmijesati da se parmezan otopi i fino sve spoji.

Posluživanje

Posuti narendanim parmezanom i po zelji safranom pa posluziti.

  • Tjestenina-super-fina(1)
  • Un-jh(1)
  • Lagana jela(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Lagano i brzo(1)
  • Makarone(1)
  • Brzo i jednostavno(1)
  • Penne(1)
  • Lagano-i-ukusno(1)

4

Hvala 👋

Odlicno pozz👋

Hvala, izvolite 🙂🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina mediterana
coolinarika

Tjestenina mediterana

Recepti koji koriste slične sastojke

Rižoto sa šparogama
vcvek

Rižoto sa šparogama