Savršeni Švedski keksići za hladne dane.. Dok ih budete pekli kuća će vam mirisati na đumbir i cimet. Ukoliko ih umočite u šolju mleka ili čaja biće još bolji. :)
Savršeni Švedski keksići za hladne dane.. Dok ih budete pekli kuća će vam mirisati na đumbir i cimet. Ukoliko ih umočite u šolju mleka ili čaja biće još bolji. :)
Sastojci
Priprema
Sve suve sastojke ostavite sa strane.
Umutite mikserom puter i šećer, pa dodajte jaje. Dodajte sve suve sastojke i mutite dok ne dobijete homogenu smesu. Ostavite smesu da prenoci pokrivena u frižideru (biće vam lakše razvlačenje posle, mada sam ja odmah razvlačila i napatila sam se, moram priznati).
Pospite brašno na sto i pažljivo oklagijom razvaljajte smesu do debljine oko 3mm. Izaberite kalup i poslažite keksiće na tepsiju i pecite na 170 stepeni 8 do 10 minuta.
Posluživanje
Ja najviše volim da ih grickam uveče uz šolju toplog čaja ili mleka.
Ja se dobro namucim sa mesenjem.. Meni nije bilo rastresito, ali probacu i sa dva jajeta, da vidim da li ce ispasti isto ili drugacije.. :)
kako uspijete s 1 jajetom povezati toliko brasna? nama koliko god mijesili ne ispada nikakvo tijesto.. ispade nesto rastresito kao mokri pijesak.. da li tako i treba ispasti, pa takvo staviti u frižider?
Kako je tebi ispao recept?
5