Moj profil

pereci

43

...iz modle...

...iz modle...

Sastojci

800g brasna
250ml mleka
250g margarina (rastopljenog)
150ml ulja
2 kasikice soli
2 jajeta (zumanca za testo, belanca za premaz)
1 kasikica secera
+ za posipanje susam, kim, krupna so...

Priprema

1.

U toplo mleko razmutiti kvasac sa kasikicom secera i kasikom brasna...

2.

Brasno sipati u posudu, dodati kvasac, ulje, so, dva zumanceta i omeksali margarin... zamesiti testo...

3.

Nema potrebe ostaviti testo da raste, odmah ga razviti u koru debljine 1cm, vaditi modlom perece, premazati (malo izmucenim) belancima, posuti solju, susamom ili kimom, izbor je vas...

peci ih na 200 stepeni dok lepo ne porumene...

Posluživanje

...mogu se jesti topli ili hladni... nekad ih ispecem i dan pre, tako da su dobri i sutradan... (ako docekaju sutradan, naravno)...

  • Grickalice(1)
  • SNACK(1)
  • Peciva(1)

2

Pravim ih isto ovako... Ove perece mogu dugo da stoje, a da se ne pokvare...ako je moguce, jer su jako zarazne... 🙂

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)