Moj profil

Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom

108
Pereci punjeni sirom s češnjakom i kimom

Da pereci mogu biti onakvi kakve ste ih zamišljali uvjerit će vas topli zalogaji popunjeni sirom s češnjakom i kimom, a uz dobro društvo i blagdanske filmove zadovoljstvo zalogajima biti će kompletno.

Da pereci mogu biti onakvi kakve ste ih zamišljali uvjerit će vas topli zalogaji popunjeni sirom s češnjakom i kimom, a uz dobro društvo i blagdanske filmove zadovoljstvo zalogajima biti će kompletno.

Sastojci

za
Tijesto (za pizzu)
1 žličica šećera
180 ml mlijeka
oko 150 ml tople vode
400 g mozzarelle (naribane)

Priprema

1.

Brašnu dodajte instant kvasac, šećer, sol, maslinovo ulje, toplo mlijeko i uz dodavanje tople vode (mikserom) zamijesite glatko, mekše tijesto. Ostavite ga pokriveno na toplom mjestu da se diže 60 minuta.

2.

Tijesto zatim premijesite, razvaljajte u pravokutnik (0,5 cm debljine) i izrežite u trake široke 2 cm.

3.

Svaku traku malo raširite rukama i na nju po sredini rasporedite mozzarellu. Krajeve stisnite oko mozzarelle tako da dobijete dugačke valjke. Od njih oblikujte perece i posložite ih na lim prekriven papirom za pečenje.

4.

Pomiješajte rastopljeni maslac, češnjak u granulama i kim. Premažite time posložene perece. Pospite naribanim parmezanom.

5.

Pecite 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C do zlatnorumene boje.

Posluživanje

Poslužite toplo ili hladno s Podravkinim blagim kečapom.

  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Kruh i pecivo(1)
  • Pecivo-san(1)
  • Pereci-punjeni-sirom-s-cesnjakom-i-kimom(1)
  • Predjelo(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • Bez mesa(1)
  • Aromatično(1)

1

Fantasticno....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

punjeni muffins
anichka

punjeni muffins

Pecivo sa šunkom i sirom
ptea

Pecivo sa šunkom i sirom