Moj profil

Perfektno kuvana jaja

40 minuta
764
Perfektno kuvana jaja

Mozda sam malo zakasnila sa ovim receptom za kuvanje jaja, ali ja farbam jaja na Veliki petak, sacuvajte recept za sledeci Uskrs ili za bilo koju drugu priliku, kad vam zatrebaju.

Mozda sam malo zakasnila sa ovim receptom za kuvanje jaja, ali ja farbam jaja na Veliki petak, sacuvajte recept za sledeci Uskrs ili za bilo koju drugu priliku, kad vam zatrebaju.

Sastojci

za
3 kasike soli
185 ml sirceta
4.5 l vode

Priprema

1.

U vecu serpu pomesati so, sirce, vodu i pustiti da provri.

2.

Dodati jedno po jedno jaje sa resetkastom kasikom, pazljivo da ih ne polupate. Smanjiti temperaturu na vrlo blago kuvanje i kuvati 14, pazite 14 minuta.

3.

Kuvana jaja izvaditi iz vrele vode i staviti ih u LEDENU vodu, ili pustiti da hladna voda ide preko njih, hladiti ih 15 minuta.

4.

Pre spustanja jaja u vrelu vodu, oprati ih i ostaviti oko pola sata na sobnoj temperaturi, jer staviti hladna jaja u vrelu vodu popucace vam, zbog velike razlike u temperaturi.

5.

Ako zagrevate jaja zajedno sa vodom, kuvati ih tacno 5, ali 5 minuta i odmah ih hladite sa LEDENOM vodom, dobicete isto ovako lepo kuvana jaja.

Posluživanje

Ovakvim postupkom cete dobiti perfektno kuvana jaja, koja ce se mnogo lako oljustiti, bez da ostetite jaje i necete imati onaj zeleni krug oko zumanca.

Ako vam neko jaje pukne, nije do ove metode kuvanja nego u zavisnosti od opne jajeta.
Isprobali su:
Semy

Monna, Genoveva
Robertina01
i jos jednom by Robertina

  • Uskrs(51)
  • JAJA(45)
  • Jaja-kuhanje(5)
  • Saveti(4)
  • Uskrs-jaja(3)
  • Savjeti(3)
  • Jaja-uskrs(2)
  • Uskrsnja-jaja(2)
  • Kuvanje-jaja(2)

213

Otkad sam ga otkrila kod tebe otada uvijek kuham ovako, hvala Zorice👋

Hvala i i ja ih uvek tako kuvam i uvek mi budu perfektna.

Još uvijek kuham po ovom receptu. To znači, da je perfektan.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kuhana jaja s punjenjem od šparoga
DajanaD

Kuhana jaja s punjenjem od šparoga