Moj profil

Pesto od rukole i mladog belog luka

15 minuta
47
Pesto od rukole i mladog belog luka

Mozda sam malo zakasnila sa ovimn receptom zbog mladog belog luka, ali ovo mozete napraviti i sa cesnjevima ovogodisnjeg belog luka.

Mozda sam malo zakasnila sa ovimn receptom zbog mladog belog luka, ali ovo mozete napraviti i sa cesnjevima ovogodisnjeg belog luka.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
150-200 gr sveze rukole
10-15 stabljike belog luka ili 4-5 cesnjeva
100-150 gr propecenih pinjola/semenke bundeve/buce
150-200 ml ekstra devicanskog ulja
1 kasicica soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Pinjole proprziti u tiganju bez imalo masnoce. Pazite da vam ne pregore, jer vrlo brzo pocnu da rumene. Ostaviti ih na stranu da se prohlade.

2.

Oprati i ocistiti rukolu pa je osusiti ( ja je susim sa centrifugom za salatu) i staviti u multi praktik.

3.

Stabljike mladog luka oprati i ocistiti pa iseci na manje komade i takodje ih staviti u multipraktik. Ako ih nemate stavite 4-5 cesnjeva ovogodisnjeg belog luka.

4.

Pustite multipraktik da radi na pulse nekoliko puta, onda stavite da motor radi i polako dodajte maslinovo ulje i so.

5.

Gotov pesto staviti u teglu i preliti maslinovim uljem, zatvoriti i drzati u frizider.

Posluživanje

Sve ove mere se mogu promeniti , bolje je dodavati po malo pa podesiti po vasem ukusu i ukusu vase porodice.Po zelji, ovde mozete dodati sveze narendan parmezan sira.
Ovaj pesto mozete premazati na testo za pizza i napraviti vegeterijansku pizza, takodje vam moze posluziti da marinirate skampe ili za pastu po vasem izboru.
Ovo je slika mladog zelenog luka

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.