Pesto rosso

106

Omiljeni umak u mojoj kuhinji. Koristim ga kao umak za tjesteninu i njoke, dodajem ga u juhe, stavljam u meso, sendvice…

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Sastojci

1/2 konzerve pelata

5 kom susenih rajcica

2 - 3 sake svjezeg bosiljka

4 - 5 zlica naribanog sira Grana Padano

rezanj cesnjaka

Nagradni natječaj

Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Poprzite pinjole i bademe u pecnici na 200oC. Sameljite ih.

U blenderu usitnite bosiljak, pinjole, bademe, sitno nasjeckanu susenu rajcicu, cesnjak, nasjeckanu oguljenu rajcicu, pelate i naribani Grana Padano.

Izlijte pesto u posudu, dodajte maslinovo ulje i mijesajte dok se ne zgusne.

Cuvajte u hermeticki zatvorenim staklenkama, a prije zatvaranja staklenke prelijte s malo maslinovog ulja.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.