Moj profil

Pesto rosso

108
Pesto rosso

Omiljeni umak u mojoj kuhinji. Koristim ga kao umak za tjesteninu i njoke, dodajem ga u juhe, stavljam u meso, sendvice…

Omiljeni umak u mojoj kuhinji. Koristim ga kao umak za tjesteninu i njoke, dodajem ga u juhe, stavljam u meso, sendvice…

Sastojci

40 g badema
60 g pinjola
1/2 konzerve pelata
5 kom susenih rajcica
2 - 3 sake svjezeg bosiljka
4 - 5 zlica naribanog sira Grana Padano
rezanj cesnjaka

Priprema

1.

Poprzite pinjole i bademe u pecnici na 200oC. Sameljite ih.

2.

U blenderu usitnite bosiljak, pinjole, bademe, sitno nasjeckanu susenu rajcicu, cesnjak, nasjeckanu oguljenu rajcicu, pelate i naribani Grana Padano.

3.

Izlijte pesto u posudu, dodajte maslinovo ulje i mijesajte dok se ne zgusne.

4.

Cuvajte u hermeticki zatvorenim staklenkama, a prije zatvaranja staklenke prelijte s malo maslinovog ulja.

  • Pesto(11)
  • Umaci . . .(5)
  • Pesto-rosso(4)
  • Susene-rajcice(2)
  • Umaci-i-sosevi(2)
  • Home made(2)
  • Njoke(1)
  • Namazi(1)
  • Sosovi(1)

16

hvala vam :-))

Mmmmm, odlicno.

super je!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pesto od žutenice
Zoilo

Pesto od žutenice