...kad sam prvi put probala ovu tortu bila sam opčinjena kako je lagana,pjenasta,osvježavajuća,bila je to ljubav na prvi ugriz :) ja sam se zaljubila u ovu tortu,a ljubav je bila ta koja je dovela Petru iz njene domovine,u srcu Evrope, na ovu moju škrapu.Da nije ljubavi bilo, ni ja ne bih mogla podjeliti ovaj recept s vama, kao što ga je Petra podjelila samnom.Osim recepta očarao me je i način na koji mi je Petra darovala recept,u kovertici s mojim imenom, uredno isprintan na hrvatskom, bez ijedne greške i njemačkom,koji je Petrin materinji jezik,te dvije vrečice glavnog sastojka koji ide u recept Goetterspeise(instant žele s okusom limuna) bez kojega torta ne bi bila,to što jeste,savršena <3
...kad sam prvi put probala ovu tortu bila sam opčinjena kako je lagana,pjenasta,osvježavajuća,bila je to ljubav na prvi ugriz :) ja sam se zaljubila u ovu tortu,a ljubav je bila ta koja je dovela Petru iz njene domovine,u srcu Evrope, na ovu moju škrapu.Da nije ljubavi bilo, ni ja ne bih mogla podjeliti ovaj recept s vama, kao što ga je Petra podjelila samnom.Osim recepta očarao me je i način na koji mi je Petra darovala recept,u kovertici s mojim imenom, uredno isprintan na hrvatskom, bez ijedne greške i njemačkom,koji je Petrin materinji jezik,te dvije vrečice glavnog sastojka koji ide u recept Goetterspeise(instant žele s okusom limuna) bez kojega torta ne bi bila,to što jeste,savršena <3
Sastojci
Priprema
Zdrobiti piškote i pomješati ih sa rastopljenim maslacem,te rasporediti na tanjur za serviranje na koji ste stavili obruč za torte bez dna,promjer cca. 26 cm može i manji ako želite da vam torta bude viša.
Goetterspeise(žele/prah)rastopiti u vodi,ostaviti da odstoji 10 minuta,zgrijati, ali ne prokuhati te pustiti da se ohladi.
ABC sir,šećer,burbon i limunov sok izmiješati zatim dodati Goeterspeisse.
Vrhnje za šlag istući i umiješati u sir,te uliti u
pripremljeni kalup za tortu.
Ostaviti u hladnjaku najmanje pet sati,najbolje preko noći.
Posluživanje
Sve sam "prepisala" i zaista je prefina,tebi sam ostavila samo slikicu koja i nije neka,ali nema veze bitno da je uradak savršenog okusa,hvala još jednom na "potpori" i ovom divnom receptu...😋
Ako netko ima problema sa nabavkom želea u HR, mogu Vas uputiti u trgovinu Pasargad (Iranski dućan)u Importanne centar Zagreb. Tamo ima Jelly svih mogućih vrsta, okusa i boja...ja sam kupila 7 vrsta, pa eto brzo u nabavu za ovu prekrasnu tortičku...
32