Moj profil

Pica so tuna

14
Pica so tuna

Bidejki za pravoslavnite veke zapocna postot odnosno podgotvitelnata sirna sedmica eve eden recept na pica kojsto vo nasiot dom e dosta zastapen. Recept koj ne sodrzi meso i mesni prerabotki. Pozdrav :)

Bidejki za pravoslavnite veke zapocna postot odnosno podgotvitelnata sirna sedmica eve eden recept na pica kojsto vo nasiot dom e dosta zastapen. Recept koj ne sodrzi meso i mesni prerabotki. Pozdrav :)

Sastojci

Potrebno za testo
1 kg. meko brasno
100 ml. mleko
malku voda (za kvasecot )
100 ml. mineralna gazirana voda
3 mali laz. sol
2 mali laz. seker
2 laz. panko (aditiv za pecivo koj mu dava mekst)
5 laz. maslo
Potrebno za gore
300 gr. tuna od konzerva
500 gr. rendan kaskaval
200 gr. rendano sirenje
kecap, domatno pire
500 gr. marinirani saminjoni

Priprema

1.

Kvasecot se stava vo malku voda za da se rastopi. Potoa od site navedeni sostojki se zamesuva glatko testo. Otkako se izmesi ubavo se ostava da poreasne testoto i deli na parcinja, a pritoa se meri na vaga za da se dobie potrebnata debelna. Da ne izleze premnogu debelo ili premnogu tanko. Dokolku imate tavcinja specijalno za pica, potrebno testo za edna pica vi e 200 grama, no dokolku pravite golema semejna pica potrebno vi e:
Za kalap br: 30 – 300 gr.
br. 32 – 350 gr.
br. 34 – 400 gr. itn.
Sekoe oddeleno parce se premackuva so maslo i se ostava nastrana.

2.

MNOGU VAZNO dokolku sakate picata da bide uste poubava testoto mozete da go zamesete od vecer. Ostavete go ednas da porasne, a potoa stavete go vo najlon i ostavte go na ladno vo frizider Narednoto utro mozete da go podelete na parcinja i vednas da ja napravite picata.

3.

Sekoe parce se razvlekuva so pomos na sukalo, oklagija do potrebnata golemina na kalapot. Se premackuva kalapot so malku margarin i se stava testoto. Najprvo se premackuva so kecap potoa se redi se ostanato. Koga gi pravam picite sekogas otkako go premackuvam kecapot, domatnoto pire vednas potoa go stavam i origanoto. Toa e moj nacin na rabota, zatoa sto na toj nacn testoto od picata podobro go prima i go izrazuva vkusot na zacinot (origanoto). Malku dekoracija

Posluživanje

Probaje i veruvajte deka nema da zazalite. Ova testo za pica e Prekrasno.

  • Pića(2)
  • Tuna(1)
  • Testo-za-pica(1)
  • Pica-so-tuna(1)
  • Ppizze(1)

8

vase  testo  cesto  pravim  i nikako da smenim   predivno e fala  receptu  nisam probala sa  tunom  no i to  cu probati pozdrav iz Makedoniji

Hvala ti epifanija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

PIZZA BEZ TIJESTA
EVIL

PIZZA BEZ TIJESTA

Recepti koji koriste slične sastojke

solen rolat so spanak
livrinska

solen rolat so spanak