Moj profil

Pide sa sirom i blitvom

100
Pide sa sirom i blitvom

...za doručak.

...za doručak.

Sastojci

Tijesto
500g pšeničnog brašna(350 bijelog i 150 integralnog)
10g suhe germe
2 kašike kisele pavlake
3 kašike suncokretova ulja
2 kašikice soli
fil
blitva, dvije dobre šake
5-6 kašika mladog sira

Priprema

1.

Pomiješati brašno i germu u većoj zdjeli, u drugoj sastaviti mokre sastojke i so.Dobro izmiješati i to dodati u brašno pa uz dodatak mlake vode zamijesiti tijesto.Vodu dodavati malo po malo  neće je trebati puno.

Pokriti i ostaviti da nadođe, biće dovoljno pola sata.

2.

Nadošlo tijesto premijesiti i podijeliti na male kuglice, zavisi kolike pide želite da pravite.

3.

Blitvu oprati, sitno isjeći i pomiješati sa mladim sirom.Posoliti, dodati dvije kašike ulja i jedno jaje.Sve ddobro izmiješati i fil je spreman.

4.

Tepsiju prekriti pek papirom i upaliti rernu na 220 stepeni.

Svaku kuglicu tijesta razvaljati duguljasto pa staviti fil i oblikovati pide.

5.

Umutiti jaje i premazati pide, neka pretekne i na fil, posuti ribanim parmezanom i peći dok ne porumene, otprilike oko 15 do 20 minuta.

Posluživanje

Poslužiti vruće, ja sam pomiješala sira sa vlascem i peršunom pa i to dodala .

  • Blitva(2)
  • Lchf(1)
  • Isprobati-obavezno(1)
  • Gotveni-jadenja-turski(1)
  • Blitva-i-sir(1)
  • Doručak(1)
  • Špinat(1)
  • Gotveni-jadenja-blitva(1)
  • Pecivo(1)

28

Danas sam konačno isprobala pide i poslala sam slike.Kod nas su svi oduševljeni i tražili su da ponovo pravim.Tijesto je lijepo mekano i u spoju sa filom je odlično.Hvala ti puno što si podjelila ovaj recept s nama.Pozdrav iz Slavonije♡♡

ove su mi pide zapale odavno za oko al nikako.. jako ukusne..ja sam pravila od pola mjere.. i jedino sto sam imala obarenu blitvu... nisam imala svjezu.. vrlo ukusne. svida mi se taj dodatak integralnog brasna..

😍🤗hvala cure

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Rupičasta pita sa sirom
gagaherc

Rupičasta pita sa sirom